Beaucoup de gens visitent Vancouver pour sa beauté naturelle. Cependant, la ville abrite les meilleurs cafés du monde. Voici tout ce que vous devez savoir !

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Meilleurs cafés à Vancouver

Que vous cherchiez un emploi, étudiiez ou ayez besoin de travailler, un café est l'endroit idéal pour être productif et découvrir la ville. S'il y a bien une chose qui fait que tout le monde se rend à Vancouver et en tombe amoureux, c'est bien ses nombreux magasins, restaurants et cafés. Si vous êtes à Vancouver en ce moment ou prévoyez d'y aller prochainement, ces meilleurs cafés de la ville vous fascineront. Poursuivez votre lecture !

Buro Le bar à expresso

Buro est un café réputé de Gastown, idéal pour prendre quelques poses et prendre des photos qui feront pâlir d'envie tous vos abonnés Instagram. On y sert un café et des gâteaux exceptionnels. De même, pendant que vous étudiez et passez quelques heures dans cet espace chaleureux, vous profiterez d'une vue magnifique sur les magnifiques rues de Gastown.

Café Quai 7

Le Quai 7 est un lieu unique. En entrant, vous ne saurez plus si vous êtes dans une gare ou dans une cafétéria. Vous en trouverez à deux endroits à Vancouver : à East Hastings et à Kitsilano. Chaque Quai 7 a son ambiance unique.

Mais ce qui les rend uniques, c'est le café et les différentes façons de servir leurs grains. Vous pouvez choisir une tasse parmi leur carte Cold Bar, Brew Bar ou Espresso Bar. Le café dispose d'un espace intérieur confortable pour savourer une tasse de café.

La Forêt

La Forêt est bien plus qu'une simple cafétéria. C'est un ancien atelier de carrosserie transformé en un lieu spacieux et moderne, agrémenté de hautes plantes imposantes qui évoquent une ambiance de jungle au cœur du quartier Burnaby de Vancouver. Vous y découvrirez différentes combinaisons de café et de nourriture.

Essayez leur latte vanille-lavande et accompagnez-le d'un croissant aux amandes. Goûtez également le Café Latte avec du lait concentré maison et un délicieux toast à l'encre de seiche. Le Caramel Macchiato du café est un autre incontournable, à déguster avec une gaufre croustillante ou l'un des sandwichs tout aussi alléchants de La Forêt.

Support à café Iktsuarpok

Iktsuarpok est un mot inuit qui décrit le sentiment d'anticipation que l'on ressent en attendant l'arrivée de quelqu'un, et aussi le nom d'un petit mais très prisé café japonais au milieu de l'Eastside.

Le stand de café Iktsuarpok a ouvert ses portes en 2020 et, en quelques mois, il a conquis de nombreux clients. L'équipe de ce café a su séduire les amateurs de café. Les Montréalais Rika et Kento sont les propriétaires de l'établissement.

Torréfacteurs de café JJ Bean

Avec 19 emplacements à Vancouver, JJ Bean propose un café fantastique, une excellente cuisine et une connexion Wi-Fi ultra-rapide. JJ est un endroit populaire si vous souhaitez passer quelques heures à étudier, à boire du café ou à profiter du site.

Si vous avez besoin d'un café pour vous réveiller le matin ou d'un endroit pour étudier ou travailler l'après-midi, ne vous inquiétez pas des horaires car ses magasins sont ouverts de 6h00 à 23h00. JJBean apporte de la joie à la ville de Vancouver depuis 1990.

L'entreprise possède également des établissements à Toronto et se distingue par l'attention particulière qu'elle porte à la torréfaction de son café. Si vous visitez l'un de ces cafés, ne manquez pas de goûter leurs croissants et leurs muffins à la citrouille.

Prototype de café

Prototype Coffee est l'un des meilleurs cafés de Vancouver. Visiter Prototype est une expérience unique. Relativement nouveau sur la scène du café de Vancouver, Prototype Coffee s'est rapidement imposé comme le numéro un de la ville.

L'intérieur du café est spectaculaire : tons sombres, miroirs et murs recouverts de plantes et de mousse. Une quinzaine de variétés de café sont à votre disposition, pour apaiser votre esprit et dynamiser vos sens.

Derniers mots

Bien que Vancouver soit l'une des villes les plus belles et agréables à vivre du Canada, elle allie tradition et modernité urbaine à un cadre naturel spectaculaire, avec des centres commerciaux, des musées, des restaurants, des parcs et des cafés. Nous vous recommandons ces cafés pour vous détendre et vous ressourcer. À bientôt !

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• Article basé sur une opinion personnelle, une expérience et des recherches.
• Photos de Unsplash et Canva.