Los 10 mejores restaurantes de Canadá
Canadá tiene muchísimo que ofrecer. Es el mejor lugar para visitar si buscas una escapada romántica. Y es perfecto para quienes simplemente necesitan tiempo para sí mismos.
Además, es uno de los países más avanzados del mundo. Sus ciudades y su poder económico cuentan la historia de una gran nación.
Aun así, Canadá todavía no tiene ningún restaurante con estrella Michelin. Es sorprendente, ya que Canadá tiene algunos de los mejores restaurantes del mundo.
Esta lista de los 10 mejores es solo una pequeña muestra de todo lo que hay.
1. Melrose on Adelaide
Es uno de los mejores restaurantes de Toronto. No decepciona a la hora de crear el ambiente perfecto para comer y pasarla bien.
El ambiente del restaurante es relajado e impresionante. Es un lugar de primera para una cita y ofrece una de las experiencias más increíbles. Sus tablas de embutidos son verdaderas obras de arte.
Otra cosa que vale la pena destacar son los cócteles. Son pequeñas obras maestras hechas a mano que te dejarán un recuerdo duradero.
2. Alo Restaurant
Si alguna vez estás en Toronto, no dejes de visitar Alo Restaurant. Prueba el menú de degustación de $185, lleno de platos cremosos y deliciosos.
El personal te da recomendaciones para que elegir sea mucho más fácil. Los platos pueden ser un poco caros, pero valen cada centavo. Aquí todo suena y sabe de maravilla.
3. Scamaramouche Restaurant Pasta Bar and Restaurant
Scaramouche tiene algo que siempre lo hace destacar. Puede ser su interior tan bien decorado o su increíble servicio.
La comida está a otro nivel. Prueba el tartar de res, las ostras, el bistec, la lubina y el pastel de coco. Nunca te decepcionará. Los platos llegan a tiempo y con un servicio experto.
4. The Royal Champaign
Este es un restaurante con estrella Michelin que representa a Canadá en todos los sentidos. Le Royal ofrece una pasta increíble con levadura de champán. Su carta de champanes es tan amplia que nunca te faltarán opciones.
Todo en este restaurante transmite calidad. Esa podría ser una de las principales razones de su fama.
5. Joe Beef
Si hay un lugar en Canadá que merece una estrella Michelin, es el restaurante Joe Beef. Este destino promete la cocina canadiense más increíble.
Allison Cunningham, Fred Morin y David McMillan crearon un ambiente espectacular. El lugar abrió en 2005 y sigue funcionando en un entorno ideal.
6. Toque!
Si alguna vez has estado en Montreal, seguro conoces Torque. Gracias a su chef y propietario, Normand Laprise, el restaurante ofrece una cocina de gran nivel.
Torque! es conocido como el padre del movimiento de la granja a la mesa. Ofrece todo lo más fresco, directo de la granja.
7. Maison Boulud
Maison Boulud es otro restaurante que destaca entre los lugares más increíbles para comer. Aquí, chefs como Daniel Boulud se enfocan en que vivas la mejor experiencia. Su estilo de cocina francesa nunca decepciona.
De este restaurante salen especialidades muy apreciadas en Canadá. Cada plato se prepara con tanta precisión que te dejará con la boca abierta.
8. Le Mousso
Le Mousso se hizo famoso gracias a la cocina meticulosa del chef Antonin Mousseau- Rivard. Su equipo se ha convertido en algo de lo que todos hablan.
Su menú se considera de estilo quebequense. Además, está la cocina nueva nórdica. El equipo usa ingredientes naturales y de temporada para que la comida sea aún más increíble.
9. Don Alfonso 1890
El restaurante Don Alfonso es un lugar ideal para ir con la persona que amas. Tiene un ambiente mediterráneo moderno, guiado por sus chefs, con menú a la carta. Sus cócteles y su carta de vinos son muy recomendables.
Es el primer restaurante en Norteamérica de los mundialmente famosos chefs con estrella Michelin Alfonso y Ernesto. Está llamado a ser uno de los muchos restaurantes con estrella Michelin que tendrá Canadá en el futuro.
10. Richmond Station
Reserva tu lugar en el restaurante Richmond Station y no vas a necesitar otro. Uno de sus copropietarios es ganador de “Top Chef Canada”. Tiene menús del día y ofertas increíbles.
Disfruta de comida de gran calidad en un ambiente más relajado. Aunque está en una zona muy concurrida del centro, el ambiente es sereno.
Reflexión final
En Canadá hay muchos restaurantes excelentes para elegir. Esta lista de los 10 mejores incluye tanto cocina internacional como platos locales que han demostrado una y otra vez su popularidad entre los canadienses.
Fuentes:
- https://www.timeout.com/montreal/restaurants/michelin-star-montreal
- https://canadas100best.com/tag/michelin-star/
- https://wanderlog.com/list/geoCategory/60685/michelin-star-restaurants-in-toronto
- Artículo basado en opinión personal, experiencia e investigación.
- Fotos de Unsplash & canva.