أفضل مطاعم السوشي المفتوح في إدمونتون

السوشي طبق صحي ولذيذ، وفي إدمونتون بعض من أفضل مطاعم السوشي المفتوح (كل ما تستطيع أكله). إليك كل ما تحتاج إلى معرفته!

أفضل مطاعم السوشي المفتوح في إدمونتون

إدمونتون من أفضل المدن لتذوّق المأكولات المحلية والوطنية والعالمية. إن كنت تحب السوشي وتريد معرفة أفضل الأماكن لتناوله، فأنت في المكان الصحيح. سيعرض مقال اليوم أفضل مطاعم السوشي المفتوح في إدمونتون.

Sushi Wasabi

يشتهر Sushi Wasabi بتشكيلات السوشي التي يقدّمها، ومنها الدونبوري والتيماكي والنيغيري والساشيمي والفوتوماكي والهوسوماكي والأوراماكي وغيرها. ومع أن Sushi Wasabi مطعم صغير، فقد اكتسب شعبية سريعة بين السكان المحليين والسياح لأنه يقدّم أكثر أطباق السوشي أصالة في إدمونتون.

ننصحك بحجز طاولة مسبقًا لأن هذا المطعم يمتلئ بسرعة. يقع Sushi Wasabi بالقرب من Southgate Mall، وهو مطعم مناسب للعائلات ووجهة مفضلة لمحبي الساشيمي وسوشي النيغيري. ويطلب معظم الناس الأطباق المشكّلة التي تضم مزيجًا جيدًا من أنواع السوشي المختلفة.

Sakana

Sakana من أفضل مطاعم السوشي المفتوح الأخرى في إدمونتون. ويشتهر المكان بتشكيلته الواسعة من أطباق السوشي، ومنها الماكي واللفائف، والساشيمي والسوشي، وأطباق السوشي المشكّلة. وهذا المطعم الياباني مكان مريح بإضاءة خافتة، ومعروف بأجوائه الحيوية والساحرة.

يوفّر المطعم أماكن خاصة للأزواج والعائلات والأصدقاء. كما يضم مقاعد على شكل مقصورات، وبارًا يتسع لستة أشخاص، وطاولات مفتوحة. ويجذب هذا المطعم العائلي مئات الأشخاص كل يوم. ويدير هذا المطعم الشهير في إدمونتون Justin Lin، وهو خبير في السوشي.

علاوة على ذلك، ستعجبك قائمة الروباتا، المكوّنة من أطباق سوشي وأسماك متنوعة مشوية على الفحم الساخن. ويقدّم Sakana لضيوفه تشكيلة واسعة من أطباق الأودون والسوشي والوجبات المشكّلة.

I Love Sushi

كما يوحي اسمه، فإن I Love Sushi من أفضل مطاعم السوشي المفتوح في إدمونتون. ويقدّم تشكيلة واسعة من أطباق السوشي، منها سوشي النيغيري ولفائف الماكي والساشيمي والتمبورا والأودون وأطباق النيغيري المشكّلة والمقبلات والسلطات.

يقع هذا المطعم بالقرب من Jasper Avenue في وسط المدينة، ويتمتع بأجواء دافئة تتيح للعائلات والأصدقاء الاجتماع والاستمتاع بالسوشي الشهي. ويشتهر المطعم بفريق عمله المحترف والودود مع العائلات، وخدماته المتميزة، وحصصه السخية.

إلى جانب ذلك، ليس لمطعم I Love Sushi أي حضور رقمي أو حساب على وسائل التواصل الاجتماعي. ومع ذلك، فهو أكثر المطاعم سمعة في إدمونتون، ويستقبل مئات الزوار يوميًا. لذا، احرص على حجز طاولة لتجنّب أي متاعب، لأن المكان يمتلئ بالناس بسرعة.

Sumo Sushi Bar

يُعدّ Sumo Sushi Bar ويقدّم الجيل الجديد من السوشي. ولهذا يصف الناس هذا المطعم بأنه مهرجان سوشي عصري. ويقدّم Sumo Sushi Bar سوشي الماكي والساشيمي وتشكيلات السوشي والأودون وبيتزا السوشي والماكي الصغير وأطباق السوشي الكبيرة وأوعية أرز السوشي وصناديق غداء السوشي.

أفضل ما في هذا المطعم أجواؤه المريحة وديكوره العصري، مما يتيح للضيوف الاسترخاء والاستمتاع بسوشي رائع بأفضل الأسعار. ويضم المطعم طهاة متمرّسين لديهم سنوات من الخبرة في المطبخ الياباني.

الديكور الداخلي لهذا المطعم عصري، لكنه يحمل أيضًا لمسة تقليدية خفيفة بأثاثه الخشبي. ويسمح السقف الزجاجي المائل بدخول الضوء الطبيعي، مما يخلق أجواء منعشة ومريحة.

Tokyo Express

Tokyo Express مطعم سوشي مفتوح آخر في إدمونتون، يقدّم تشكيلات سوشي تضم الأقماع واللفائف والماكي والساشيمي وصواني السوشي المتنوعة والتمبورا والمقبلات وصناديق البينتو وأوعية الأرز والأودون والنودلز المقلية مع السوشي.

يعمل Tokyo Express في إدمونتون منذ عقدين، وله أحد عشر فرعًا في أنحاء منطقة إدمونتون. ويضم هذا المطعم العائلي فريقًا من الطهاة المحترفين وفريق إدارة من الجيل الثالث.

والهدف هو ضمان أن يعيش الضيوف تجارب سوشي استثنائية. والسوشي الذي يقدّمه المطعم ليس استثناءً، لأن الطهاة يستخدمون مكوّنات طازجة، مما يتيح للضيوف تناول سوشي غني بالعناصر الغذائية.

يشكّل الأرز قاعدة الطبق بما فيه من كربوهيدرات معقّدة. وجميع أطباق السوشي غنية بفيتامينات B والبروتينات والمعادن، وقليلة الدهون. ستعجبك النكهة والطزاجة واللذة التي ترضي ذوقك.

كلمة أخيرة

في إدمونتون أماكن كثيرة تستحق الزيارة وأنشطة عديدة يمكن القيام بها. لكن المدينة تشتهر أيضًا بأطباقها الشهية، ومنها مطاعم السوشي ذات المستوى العالمي بأجوائها الدافئة والحيوية وأطباق السوشي اللذيذة.

• مقال مبني على رأي شخصي وتجربة وبحث.
• الصور من Unsplash و canva.